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发布时间:2010-07-08作者/来源:

 

沏一杯绿茶,青花瓷杯盏中的绿芽,清香四溢,沁人心脾。仿佛将人置身于森林深处,溪水环绕。

但凡长兴人都知道茶,特别是绿茶。长兴拥有悠久的茶文化史,茶圣陆羽就是在这儿创作了旷世奇作《茶经》。我们家就有成片的茶树,我的家人也都爱喝茶。没有小资生活的我们不会品茶,但我们却始终认为自己亲手采摘并且制作而成的茶是世界上最香醇的,那是一种清醇而香甜的味道,夹杂着自然幸福的气息。

每当采茶时节,漫山遍野的新芽如少女般懵懂而羞涩,在深绿的老叶之间探出嫩绿的翠芽,等待人们的采摘。而你每摘一朵都会感受到她生命的喜悦。茶树四周散发着淡淡的茶香,伴随春天的气息,清新舒爽,却又生机勃勃。不经意间看到被茶汁染过的些许黑黑的手指,也会觉那么的自豪。一首首美妙的乐章在茶农的手中不停的弹奏……

茶叶是顽强的却又十分脆弱。它需要在火热的锅中翻炒很久很久,但也需要轻柔的呵护。一遍又一边的翻炒下来,等到完成不知已过了好久。我常在帮母亲一小会后就觉得腰酸背痛的,但母亲会坚持下来。就算有了机器代替手工的现在,她也希望自己动手,她说这也许是对茶最好的尊重。

双手呵护下完成的茶叶并不好看,弯弯的,但它却尽情释放了自己的灵魂。捧起一把,香味清新而悠远;泡开的茶叶在水中慢慢展开它的枝叶,如片片蝴蝶般在水中优雅下沉,似乎也在展现迷人的东方神韵;喝下一口,从嘴到喉到心,都仿佛经历了春雨的浸润,缕缕茶香在心头徘徊久久。也许只有经历如此了付出才会有最真诚的回报。再次喝下一口,仿佛在干渴的岁月中,被一杯清冽尽情流注……

                                              钱小敏