脑血管病又称脑血管意外，脑中风或脑卒中。是由脑部血液循环障碍，导致以

局部神经功能缺失为特征的一组疾病。包括颅内和颅外动脉、静脉及静脉窦的

疾病，但以动脉疾病为多见。
脑血管疾病可发生在任何时间和场所。当患者突然跌倒时，应让其保持安静，

轻轻将其平抬到床上，保护头部不受震动。头部可略抬高并稍向后仰，对呕吐

的患者应将其头部偏向一侧，解开衣领，取出假牙，防止异物进入气管引起坠

入性肺炎和窒息。
【生活起居】
1、居住环境宜安静整洁，光线柔和，定时开窗通风，室温一般为18—20℃，湿

度30%—60%较为适宜。
2、脑出血的患者应绝对卧床休息，必要时加床档护栏，防止患者坠床，并根据

病情取适宜体位，脑出血的患者给予头部抬高15°，尽量避免移动头部。
3、卧床休息时要保持患肢的功能位，防止关节变形而失去正常功能。
4、对卧床时间较长的患者，由于血液循环差，皮肤营养发生障碍，易发生褥疮

，故应保持床褥的清洁、平整、干燥、柔软。
5、保持大便通畅，日常生活中要注意多食用些粗纤维食物，如粗粮、新鲜蔬菜

及水果，排便时勿用力过度，必要时予开塞露等润肠通便。
【情志调护】
耐心听患者倾诉，疏导情绪使其得到宣泄，保持情绪稳定。
【饮食调护】
饮食原则：
1、低盐、低脂、易消化，意识障碍、吞咽困难者可鼻饲流质。
2、禁食动物脂肪，动物内脏及烟酒。
3、禁用辛辣、刺激、煎烤食物和易动风、生风的食物。
【饮食疗法】
1、黑大豆500g加清水，入砂锅内煎至粘稠，每日三次，每次服1匙，，慢慢含

服，适用于中风后语言不利者。
2、乌骨雌鸡一只，去肠杂内脏，洗净，加黄酒、清水各一半，烧至骨酥肉烂，

分顿食肉饮汤，数日食毕，适用于中风后行走不利者，
3、煨猪蹄筋方：将温油发过的猪蹄筋30g加适量水，文火煨烂后加调味品，一

日食30g，隔日一次，一个月为一疗程，猪蹄筋有舒筋活络、补肝的作用，适用

于中风后遗症。（长兴县中医院公共卫生科室）