现在，随着人们生活水平的提高，水果已成为人们日常生活中不可少的食品，但各种水果的营养功效及食用禁忌都是许多人所不了解的。现将常见水果的营养成分功效与忌食的人群列述如下：

苹果  功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。主治：中焦诸气不足，消化不良，口干咽燥，便秘，高血压，慢性腹泻。食用禁忌：苹果含有一种水杨酸的成分，故对胃溃疡病人不应进食，另外，因苹果含有高纤维，所以对胃胀的人亦不应进食。

葡萄  功效：补血利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便。主治：烦热口渴、筋骨湿痹，热淋涩痛，肝肾阴虚，心悸盗汗，干咳。葡萄还有一定的防癌抗癌功能。食用禁忌：糖尿病患者，便秘者不宜进食，脾胃虚寒者进食后会出现泄泻。

樱桃  功效：止渴生津，调中益颜，养脾开胃，止泄精，止泻痢。主治：益气、祛风湿、治瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛、冻疮，促进血红蛋白再生。食用禁忌：樱桃其含有一定量的氰甙，过多食用可引起氰化物中毒或铁中毒，如发生可用甘蔗汁解毒，另餐患热性病及虚热咳嗽者要忌食，肺结核、支气管炎、支扩等均不宜进食。

桃子  功效：桃为肺之果，性湿，有解劳热的功效，能生津润肠，活血，止咳平喘之功能。主治：肺病，经闭不通，月经病，血压过高。跌打损伤引起的瘀血肿痛等症状。食用禁忌：未成熟的，腐烂的桃子不要吃，消化不良胃肠功能较弱者不宜食，糖尿病，腹泻病，孕妇不可进食，老人、小孩不宜多吃。

杨梅  功效：助消化、利尿益肾，去暑解闷，养胃健脾，排毒养颜，理气活血抗衰老，可提高机体免疫力。主治：心胃气病、痢疾、吐泻，有一定的减肥功效。食用禁忌：对胃黏膜有刺激作用，故溃疡病患者慎食，因性温热故牙痛，胃酸过多，上火的人不宜多食，糖尿病人禁食。

猕猴桃  功效：清热利水，散瘀活血，催乳，消炎，并可抑制胆固醇沉积。主治：烦热消渴，黄疸，石淋，痔疮，阳萎，半身不遂，肌肉麻木，白内障，抵抗力低下等。食用禁忌：脾胃虚寒者慎食，腹泻，先兆流产，月经过多，尿频者禁食，且不可与牛奶同食。

梨  功效：止渴止咳，清心润肺，除烦利尿，清热解毒，降火止咳。主治：心经积热，肺热咳嗽，痰多烦热，津干口渴，声嘶失音，眼目赤痛，风热灼盛，温病热盛，大小便不畅，疮毒，酒毒。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏，产妇血虚者慎食，夜尿频者，血虚、腹泻、手脚发凉者少食，糖尿病慎食，不可与氨茶碱、小苏打、螃蟹等同吃，用于化痰止咳时，宜选低甜度的梨。

李子  功效：消食开胃，止渴生津，去骨节间劳热，舒肝解郁。主治：养肝、破瘀，治肝腹水，李干为醒酒，解渴镇呕佳品，还有提神养颜作用。食用禁忌：李子不沉水者有毒。李子不可多食，过多可引起虚热脑胀，不可与蜂蜜、雀肉、獐肉、鸭蛋一同食用，否则损五脏。

香蕉  功效：清热润肺，止烦渴，润大肠，通血脉，解酒毒，有降血压。主治：热性便秘，痔疮出血，烦渴咳嗽，高血压。食用禁忌：凡肠胃虚寒，便溏者禁食，胃炎者，急性肾功能不全者禁食，有明显水肿者禁食。

西瓜  功效：消烦止渴，解暑清热，利水下气，解酒毒。主治：口疮喉痹，口干烦燥，暑热，血痢，小便不利，黄疸水肿，中暑内热，酒毒。食用禁忌：慢性肠炎，胃炎，十二指肠溃疡等人少吃，腹胀，充血性心衰，慢性肾病慎食，感冒病人有畏寒，无汗者禁食，不可与油腻食物，温热食物同食。

荔枝  功效：补脾益肝，悦颜色，益智生血养心神，增精髓，止烦渴，透发麻疹，荔枝核善于疏肝理气而治疝痛。主治：小儿遗尿，止呃逆，止腹泻（五更泻者最佳），改善失眠，健忘、神疲等症，有助增强机体免疫功能，另外还有消肿，止血，止痛的作用。食用禁忌：伤风感冒或急性炎症时忌食，有青春痘，生疮，咽喉干疼，牙龈肿痛，鼻出血等症者忌用。

枇杷  功效：果肉能润燥止咳，和胃降逆，清肝宁咳，叶能清肺下气，治热咳，止咳逆。主治：口烦干渴，肺热咳嗽，可预防四时感冒。食用禁忌：脾虚泄泻者，糖尿病者禁食，不能与海味同食，枇杷仁有毒，不可食用。

芒果  功效：止渴生津，祛痰止咳，健胃止呕。主治：口渴咽干，消化不良，晕眩呕吐，咽痛，音哑，咳嗽痰多，气喘等病症，食用禁忌：患有皮肤病或肿瘤者禁食。

菠萝  功效：清热解暑，清食止泻，降压利尿。主治：伤暑，消化不良，身热烦渴，酒后烦渴，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。食用禁忌：有过敏体质者可引起“菠萝病”（呕吐、腹痛、腹泻、皮肤潮红、发痒、四肢口舌麻木、严重者可出现休克），有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者，发热、湿疹，疥疮者禁食。

桑椹  功效：止渴解毒，宁心利水，润肺通便，滋肝肾，补血养颜。主治：久咳，慢性便秘，消渴，可有免疫促进作用，对脾脏有增重作用。食用禁忌：糖尿病及脾虚腹泻者，有溶血性疾病者禁食，可引起溶血性肠炎，小儿食用过量可引起中毒（可致死亡），桑椹熬膏及盛放时忌用铁器，未成熟时的桑椹不可食用。

                                      姚伟光